El Yapımı Makarna
Kış aylarında kurtarıcı yemeğim oluyor.
El yapımı makarna. Geniş bir kaba unu eleyin. Kaynama noktasına geldiği anda makarnaları içerisine ilave edin ve yaklaşık 3 4 dakika kadar pişirin. Mutfağa kadar alalım sizi. Tadına doyulmayacak bir makarna kendisi.
Her lokması emek dolu bu akşam yemeği tarifi için sizi mutfağa alalım. Yaz aylarında annemin yaptığı içerisinde süzme yoğurt ve bol yumurta ile yapılan enfes el yapımı makarna. El yapımı makarna dokusu ve lezzetiyle yiyenleri her çatalda şaşırtırken enfes kremalı mantar sosu mest edecek. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın.
1 yemek kaşığı zeytinyağı. Yumurtaları ortasına kırın yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip bir çatal yardımıyla homojen kıvama gelene kadar çırpın. İlanı favorilerime ekle i̇lanı favorilerimden çıkar. Hazırsanız kolları sıvayalım tezgaha unumuzu eleyelim ve yumurtaları kıralım.
Orta boy bir tencerenin içerisine temiz bir su aktarın ve içine tuz ilave edin. Ev yapımı makarna taze olması nedeniyle paketli makarnalar kadar pişirilmemesi gerekiyor. Hakiki taze i̇talyan makarnası. çıkarıp fazla sularını süzdürerek tabağa alın ve dilediğiniz şekilde soslayarak malzemeler ekleyerek servis edin.
Nuriye kaya üyelik tarihi aralık 2020 0 536 662 50 79.